フランスのテロワールを巡るチーズとワインのテイスティング
紹介
魅力的なワインバーの中心で、フランス人が愛するチーズを発見してください。熟成されたチーズと高品質のワインを厳選し、ユニークな感覚体験をお届けします。
チーズとペアリングされたワインのセレクション:
熟成コンテ
地域:フランシュ=コンテ
ペアリングワイン:ジュラのヴァンジョーヌ
ファームハウスゴートチーズ
地域:ヴァル・ド・ロワール
ペアリングワイン:サンセール・ブラン
ロックフォール
地域:オクシタニー
ペアリングワイン:ソーテルヌ
ルブロション
地域:サヴォワ
ペアリングワイン:ヴァン・ド・サヴォワ
マンステール
地域:アルザス
ペアリングワイン:ゲヴュルツトラミネール
ブリー・ド・モー
地域:イル=ド=フランス
ペアリングワイン:シャンパン・ブリュット
シャビシュー・デュ・ポワトゥー
地域:ポワトゥー=シャラント
ペアリングワイン:ピノー・デ・シャラント
実用情報:
ホスト紹介:
クレール・デュポンは、地域の製品に対する真の情熱を持つ認定マイトル・フロマジェです。ノルマンディーのチーズ生産者の家庭に育ち、クレールはフランスのチーズの普及と知識に生涯を捧げてきました。完璧なチーズとワインのペアリングに対する彼女の専門知識と愛情は、味覚の発見に満ちた夜を約束します。クレールは各チーズに関するヒントや物語を共有し、このテイスティングを愛好家や好奇心旺盛な方々にとって忘れられない体験にします。
期間:3時間
言語:フランス語、英語、日本語
ホスト名:
マイトル・フロマジェ クレール・デュポン
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年齢 20-99