ミシュラン星付きシェフによるフランス料理テイスティング
紹介
東京の中心で、フランス料理の優雅さと豊かさを体験できる独占テイスティングメニューを発見してください。この料理体験は、ミシュラン星付きシェフのピエール・ランベールが監修し、フランス料理の微妙な風味と洗練された食感をご紹介します。以下が期待できる内容です:
アミューズブーシュ:
味覚を目覚めさせる繊細なアペタイザー。
前菜:
新鮮で洗練されたシーフードディッシュ。
魚料理:
季節の野菜を添えたロースト魚フィレ。
インターミディエイトソルベ:
口直しのためのさわやかなソルベ。
メインコース:
伝統的なフランスの付け合わせを添えた鴨胸肉。
チーズプラッター:
熟成フランスチーズの盛り合わせ。
デザート:
モダンなひねりを加えたクラシックなフランス菓子。
ミニャルディーズとコーヒー:
コーヒーまたは紅茶と一緒に提供されるスイーツのセレクション。
ホスト紹介:
パリ出身のシェフ、ピエール・ランベールは、フランス料理に情熱を注ぐミシュラン星付きシェフです。フランスと日本の最高級レストランの厨房で20年以上の経験を持ち、卓越性と創造性で高い評価を得ています。彼の使命は、フランス料理の芸術をゲストと共有し、忘れられない美食体験を提供することです。
期間:
3時間
言語:
日本語、フランス語、英語
ホスト名:
シェフ ピエール・ランベール
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年齢 18-99